
对象:热爱美食,小吃的人群
杭州食为先刺身培训-课程详情
刺身,那可是美食界的宠儿,深受众多美食爱好者的青睐。这种鲜嫩多汁的美食,不仅有着令人垂涎欲滴的外观,更有着丰富的营养价值。品尝三文鱼刺身时,能感受到那细腻柔软的肉质在舌尖散开,海洋的鲜甜在口中弥漫开来。当烤好的三文鱼端上桌,金黄的色泽,诱人的香气,让人垂涎欲滴。烤制赋予它别样的风味,咬一口外酥里嫩。而刺身的原汁原味更是一种享受,搭配上合适的调料,仿佛置身于海边的清新海洋氛围中。
杭州食为先刺身培训内容
1、食材的认知;
2、食材保存与预处理;
3、刀具使用;
4、基础刀法学习;
5、摆盘美学与搭配;
6、三文鱼分割摆盘
7、鲷鱼分割摆盘;
8、雕花;
9、刺身酱油;
常用设备:刀具、刺身盘、工作台、低温/高温雪柜、展示柜、雪花制冰机;
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口碑评价
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林子杰:确实也学习到了很多的东西,做起来更快,现在店里的生意也不错了,非常感谢食为先小吃培训
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李小溪:食为先大品牌值得相信,本来做菜这些都可以在线学习的,但是自己还是不放心所以选择报班学习培训,老师教的也很多,还有后期服务这些。
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陈土力:联系了顾问老师问了好几个问题,老师都很有耐心的给我解答了,非常感谢学校老师给我的帮助
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徐海哲:陪朋友过来看看咨询一下,感觉还是不错的,接待顾问老师也很友善,朋友说回去再对比一下其他机构考虑一下
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曹潇阳:体验课很棒!老师很有耐心很负责,也根据我的具体情况进行了针对性指导,总之体验感很好!
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王汝华:老师们不仅传授了传统小吃的制作方法,还介绍了如何加入现代元素进行创新,让人耳目一新。
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吴 伟:食为先提供的实操机会非常多,让我们有机会亲手制作各种美食,这种学习方式非常有效。