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味尚法式西点培训课程课程介绍
味尚法式西点培训课程
对象：有职业志问的零基础人员、烘焙爱好者
味尚法式西点培训课程-课程详情
味尚法式西点培训课程是味尚国际烘焙培训学校专门为了有职业志问的零基础人员、烘焙爱好者设置的课程，味尚法式西点培训课程滚动开班想了解味尚法式西点培训课程的具体课时、学费、开课时间、师资力量、开课地点等详细信息可咨询客服，也可以咨询客服获取最新优惠活动及试听预约。下面一起来看看具体课程介绍吧。
课程内容
本课程集萃当下潮流爆款特点，重在品型以及精巧性。
包括洁式慕斯、水果挞、经典布朗尼、手工巧克力、多种特色夹心等真正兼具颜值与口感的产品！理论+实操双向结合，进阶创意，打造与众不同的法式西点，让你的私房更具特色。
（一）基础知识
器皿认识
工具原料的认识
物料储存知识的讲解
设备使用方法示范
（二）法式挞皮系列
挞皮的制作方法
存储方式及注意事项
经典法式甜品
法式歌剧院
手工巧克力
各种形状巧克力的讲解与制作
巧克力插件制作与装饰
巧克力玫瑰花
（三）法式胚底及制作
（四）慕斯淋面与表层装饰
（五）模具的保养及使用方法
（六）喷枪的保养及上色技巧
校区环境
口碑评价
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翁长华：1
