对象：想学西点烘焙的人群
杭州西点烘焙培训课程-课程详情
一.【 办 学 优 势 】
酷德教育培训是由一所由经政府部门批准进入的，以从事翻糖蛋糕 调酒 咖啡 西点 蛋糕、甜品,冰淇淋经营企业管理策划培训的合法企业。
二.【学校课程设置及收费标准】
时间：30天
三.【招生对象及报考条件】
对西点面包制作感兴趣或想西点面包蛋糕创业的学员
四.【报名须提交的材料】
1、持本人（身份证复印件1张） （1寸照片2张）
2、报名时填写报名表
3、外地学员可以通过汇款进行预约报名。
五.【课程时间安排】
周二到周日，周一休息一天。上午9：00-11：40 下午13：30-17:00
百度搜索：酷德教育
烘焙西点面包专业介绍
学期 45天
培养目标：通过系统的教学，让学员熟练掌握西式面点制作的基础操作技术以及高级技巧，使学员运用所学知识解决实际生产的问题，达到中、高级西点师的操作技能。
西点烘焙内容
[理论课程]
| 1.西式面点面包蛋糕的理论知识学习
2.西式面点基本功练习 3.材料知识与机器和工具的详细讲解 4、西点面包的原料认识和作用； 5、各种机器设备的认识和操作方法； 6、各种模具的认识和使用方法； 7、面团的打法； 8、面包发酵的讲解和技巧； 9、烘烤面包的时间温度和烘烤技巧的讲解； |
10、食品安全生产的卫生知识；
11、面包的造型整形、表面装饰的制作； 12、前期开店知识的讲解。 13、了解慕斯、芝士蛋糕的文化； 14、慕斯蛋糕忌廉的打发方式和要求； 15、机器设备的介绍和操作方式； 16、各类原料的讲解和使用技巧； 17、机器设备的采购和讲解； 18、原料的采购和讲解； 19、芝士蛋糕的溶解方式。 |
西点烘焙课程内容
蛋糕类:
戚风蛋糕.虎皮蛋糕.天使蛋糕.椰茹卷.卡夫蛋糕.香蕉蛋糕.瑞士卷.黑森林蛋糕胚.巧克力椰子蛋糕.哈雷蛋糕.黄金切片蛋糕.生日蛋糕胚.英式磅蛋糕.布朗尼.开心果方枕.瑞士千层蛋糕.辣妹蛋糕.摩卡蛋糕.红枣蛋糕.轻乳酪蛋糕.铜锣烧.水晶蛋糕卷.玛德淋蛋糕.卡夫奶酪蛋糕.天使蜜豆蛋糕.芒果千层蛋糕. 榴莲千层蛋糕.奶黄蛋糕.爆浆海盐奶盖蛋糕
西点类：
抹茶芝士慕斯. 酸奶冻芝士.尼罗河恋曲.清晨物语.提拉米苏.重乳酪蛋糕.德式黑森林.芒果金字塔.大理石乳酪蛋糕.奶油盒子.豆乳盒子.马卡龙.小芝士派.乳酪球
面包类：
花式调理甜面包.甜甜圈.淡奶油餐包.金牛角面包.红酒蔓越莓吐司.法棍.高钙芝士面包.北海道金砖.胡萝卜面包.牛油排包.手撕面包.金砖面包.可颂牛角. 甜蜜巴厘岛.中种面包吐司.黑钻吐司.椰香吐司.超软白吐司.牛肉披萨（意大利）.菠萝火腿披萨.白面包.脏脏包.维多利亚排包
点心类：
菠萝泡芙.葡式蛋挞.椰子球.椰香冰皮月饼.法式烤布蕾.糯米糍.花生苹果苏式月饼.水果布丁.班戟.蓝莓乳酪派.广式月饼.松露巧克力.杏仁切片.抹茶切片.蛋黄酥.铜萝烧.凤梨酥
饼干类：
老婆饼.鸡蛋饼干.玛格丽特饼干.奶油手指饼.香葱曲奇.葡萄酥饼.马赛克曲奇 核桃酥.巧克力曲奇.芝麻瓦片.原味经典曲奇.圣诞曲奇.乡村蔓越莓.千层蝴蝶酥.千层椰奶酥.吉拿棒
*报名后请注明您的姓名及联系方式，以便我们联系您
Q:课程适合零基础的学生吗？
A: 课程经过设计，都是由简到深，由易到难，便于同学更快速上手，加上专业师资贴身指导，零基础也不是问题！
Q: 每一期的课程都一样吗?
A: 我们会依照季节食材、节庆而推出部分新的课程代换掉几堂旧的课程，所以课程不会一尘不变。
Q: 能得到什么?
A: 指导购买正确的设备；精心设计的食谱；举一反三的创新思路；识别不同材料的能力；结识来自不同地区的朋友。
备注
1.我们向广大学员承若包教包会，不会可以免费再学
2.外地学员可以报销100％的动车硬座，高铁50%， 50％的卧铺,50％的汽车（飞机票除外）
以上就是杭州酷德西点培训学校杭州西点烘焙培训课程的全部介绍，如需了解更多关于杭州西点烘焙培训课程的信息可以咨询我们客服。咨询客服可以获取杭州酷德西点培训学校最新优惠活动及试听预约。想要了解的同学赶紧和我们联系吧！杭州酷德西点培训学校报名电话4009689396
口碑评价
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李赫：有一个认真负责，专业知识过硬的老师是一件很幸福的事情，丰富的教学经验让我们一开始学习就能很快的打好坚实的基础，掌握基础知识，建立学习兴趣，这个对我们后面的学习帮助真的很大
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冯韵嘉：希望疫情快点好起来，重新复课。等了很久了一直想来参加课程，结果被疫情一拖就是好几个月，上课是聚集性活动恢复时间也是遥遥无期。等疫情恢复了就想赶紧去预约试听和报名～
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于佳步：体验课很棒！老师很有耐心很负责，也根据我的具体情况进行了针对性指导，总之体验感很好！
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叶长欣：抱着试试看的心态来上了一节体验课，细节还是很赞的。老师很专业，整体体验不错，有需求可以报名长期课程。
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陈一纯：一直有在了解，想进入这个行业，对比了几家后，决定在这边试听课体验一下，果然是没白来，课程内容都不错，感觉是那种真正能学到东西的，也问了一些同学的一些真实感触，都是得到了一致好评，后面跟老师沟通详细了解了报名上正式课，期待逆袭人生哈哈哈
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黄静远：打电话了解了一下相关课程，约了时间准备去线下看看，我还是比较关心教学环境这些的。
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陈家瑞：顾问老师联系我了，解答问题很满意，跟她约了一下时间去线下面谈看看，本来就打算来学习的，还是得多多对比，
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陈浩：还需要在考虑一下，印象还是挺满意的
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李欣宸：帮朋友问的信息，反应还挺满意的。
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于佳步：服务很好，前台接待的老师很专业！值得推荐！主要夸一下工作人员，人超级好，态度真的非常好，没有一点不耐烦！讲解过程非常的有耐心，还解答了不少问题。
