杭州港焙国际西点专为零基础人群打造全套烘焙教学体系,没有任何烘焙经验、不会做饭的小白也能轻松上手,全程无套路收费,学习与售后保障完善。
学校是人社备案正规连锁烘焙院校,隶属香港天欧国际教育集团,杭州萧山校区配备全套进口商用烤箱、鲜奶机、冷藏设备,采用 6-10 人精品小班,坚持一人一机、90% 实操教学模式,不出现多人共用设备、只能旁观的情况。课程从认识工具、分辨原料、精准称量、温控把控等基础内容起步,讲师多为赛事金奖主厨、五星酒店甜品研发师,手把手纠正抹面、裱花、开酥等操作难点,拆解烘焙底层原理,不只教固定配方,还讲解食材配比、失败补救方法,方便学员后续自主创新新品。
班型选择十分丰富,涵盖短期兴趣班、法式甜品专修班、私房创业班、全能西点旗舰班,包含生日蛋糕、韩式裱花、软欧面包、法式慕斯、精品咖啡、网红饮品全品类内容,同时开设全日制白班、周末业余班、晚间班,上班族、宝妈可灵活安排学习时间,有事请假还能免费补课,不落下学习进度。
收费实行一口价全包模式,学费写入正式培训合同,课堂练习所需面粉、黄油、奶油、装饰食材全部免费不限量供应,无需额外采购耗材、工具,不存在低价引流后加收材料费、配方费、新品进修费等隐形消费,课后自己制作的甜品均可直接带走。
学习与毕业扶持双重保障:在校期间反复实操练习,夯实技术;结业可自愿报考全国通用西式面点师证书,学校统一协助报名考核。报名长期课程即可享受终身免费返校复训,校区每月更新当下网红甜品、国潮蛋糕、新款面包,毕业后随时回来进修新技术。
如果打算就业,学校推荐连锁烘焙店、私房工作室、酒店甜品岗;想要自主开甜品店、私房接单,会一站式提供平价原料供应链、门店选址装修方案、菜单定价、外卖与短视频线上拓客全套运营指导,全方位降低创业门槛。
校区支持免费线下实地试听,到校可参观实训教室、观摩课堂实操、品尝学员成品,和在校学员交流真实学习感受,实地了解教学环境与课程明细后再做决定,零基础想学烘焙、蛋糕、咖啡,来港焙完全不用有后顾之忧。
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